Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
Příprava 1hod.
Celkový 11hod.
12 porzioni
Suroviny
Dacquoise alle nocciole
-
50 g di riso a chicco corto tipo Originario
-
70 g di zucchero
-
80 g di nocciole spellate
-
100 g di albumi
Bavarese alle nocciole
-
50 g di nocciole spellate
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
100 g di tuorli
-
60 g di zucchero
-
1 cucchiaio di Marsala
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Cremoso al cioccolato fondente
-
80 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
30 g di latte intero
-
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
5.5 g
Kalorie
1435 kJ /
343 kcal
Tuk
26.3 g
Vláknina
1.4 g
Sacharidy
20.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Dolce effetto
60 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7hod.
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5hod. 30min.
Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)
6hod. 30min.
Cream tart
4hod.
Éclair fragole e cioccolato bianco
12hod.
Dacquoise ai lamponi
3hod.
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7hod. 30min.
Semifreddo al caramello salato
11hod.
Torta ai frutti esotici
8hod. 10min.
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min.
Sacher Torte
2hod. 30min.
Torta Sacher
3hod. 30min.