Kärntner Kletzennudeln

Kärntner Kletzennudeln

4.7 15 rating

Příprava 2hod. 20min.

Celkový 27hod. 50min.

6 Portionen

Suroviny

Vorbereitung

Kletzen (Dörrbirnen)
300 g
Wasser
600 g

Nudelteig

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Eier
2
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Salz
½ TL

Fülle

Zucker
100 g
Semmelbrösel
2 EL
Zimt, gemahlen
½ TL
Nelken, gemahlen
¼ TL
Salz
1 Prise
Zitrone Saft gepresst
½
Bröseltopfen
300 g

Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
150 g
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
Zimt, gemahlen
½ TL
rote Ribisel zum Garnieren

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g

Kalorie 3047 kJ / 728 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 10.3 g

Sacharidy 101 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die süßen Seiten 61 recepty/-ů
Rakousko

Die süßen Seiten 61 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Linzer Augen

2hod. 10min.

Omas Kärntner Reindling

2hod. 25min.

Topfenknödel mit Marillenröster

1hod. 20min.

Tiroler Kirchtagskrapfen (Pechmandl-Tascherln)

1hod. 10min.

Kärntner Kasnudln

1hod. 45min.

Kren, milchsauer vergoren

72hod. 25min.

Vanilleparfait mit Walderdbeeren

5hod. 40min.

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2hod. 45min.

Zwetschkenfleck

1hod. 30min.

Kokosbusserl

1hod. 20min.

Kärntner Reindling

2hod. 40min.

Kärntner Kasnudeln

1hod. 45min.