Zařízení & příslušenství
Kärntner Kletzennudeln
Příprava 2hod. 20min.
Celkový 27hod. 50min.
6 Portionen
Suroviny
Vorbereitung
-
Kletzen (Dörrbirnen)300 g
-
Wasser600 g
Nudelteig
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Eier2
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
-
Salz½ TL
Fülle
-
Zucker100 g
-
Semmelbrösel2 EL
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
Nelken, gemahlen¼ TL
-
Salz1 Prise
-
Zitrone Saft gepresst½
-
Bröseltopfen300 g
Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
-
Butter etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
rote Ribisel zum Garnieren
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
17 g
Kalorie
3047 kJ /
728 kcal
Tuk
29 g
Vláknina
10.3 g
Sacharidy
101 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Marillenknödel
1 Std. 15 Min
Hasenöhrl
1 Std.
Kärntner Kasnudln
1 Std. 45 Min
Kärntner Reindling mit Vanillepudding
2 Std. 45 Min
Topfenstrudel
2 Std. 10 Min
Frittatenrouladen
40 Min
Salzburger Fleischkrapfen
1 Std. 30 Min
Topfenpalatschinken
1 Std. 30 Min
Kärntner Kasnudeln
1 Std. 45 Min
Nussstrudel
2 Std. 30 Min
Leberreis
35 Min
Kärntner Reindling
2 Std. 40 Min