Kärntner Kletzennudeln

Kärntner Kletzennudeln

4.8 16 hodnocení

Příprava 2hod. 20min.

Celkový 27hod. 50min.

6 Portionen

Suroviny

Vorbereitung

Kletzen (Dörrbirnen)
300 g
Wasser
600 g

Nudelteig

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Eier
2
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Salz
½ TL

Fülle

Zucker
100 g
Semmelbrösel
2 EL
Zimt, gemahlen
½ TL
Nelken, gemahlen
¼ TL
Salz
1 Prise
Zitrone Saft gepresst
½
Bröseltopfen
300 g

Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
150 g
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
Zimt, gemahlen
½ TL
rote Ribisel zum Garnieren

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g

Kalorie 3047 kJ / 728 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 10.3 g

Sacharidy 101 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die süßen Seiten 61 recepty/-ů
Německo

Die süßen Seiten 61 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Hausfreunde

50 Min

Mohnstrudel dampfgegart

1 Std. 30 Min

Batzerlgugelhupf

2 Std. 50 Min

Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut

1 Std.

Weingugelhupf "bsoffene Liesl"

5 Std. 40 Min

Weiße Pariser Spitzen

12 Std.

Kernölmayonnaise

10 Min

B'soffene Kapuziner

1 Std.

Schöberl

20 Min

Eierlikör mit Safran

2 Std. 25 Min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2 Std. 45 Min

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

1 Std. 50 Min