Kärntner Kletzennudeln

Kärntner Kletzennudeln

4.8 16 hodnocení

Příprava 2hod. 20min.

Celkový 27hod. 50min.

6 Portionen

Suroviny

Vorbereitung

Kletzen (Dörrbirnen)
300 g
Wasser
600 g

Nudelteig

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Eier
2
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Salz
½ TL

Fülle

Zucker
100 g
Semmelbrösel
2 EL
Zimt, gemahlen
½ TL
Nelken, gemahlen
¼ TL
Salz
1 Prise
Zitrone Saft gepresst
½
Bröseltopfen
300 g

Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
150 g
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
Zimt, gemahlen
½ TL
rote Ribisel zum Garnieren

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g

Kalorie 3047 kJ / 728 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 10.3 g

Sacharidy 101 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die süßen Seiten 61 recepty/-ů
Německo

Die süßen Seiten 61 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2h 45min

Ritschert

1h

Osttiroler Blattlstock

3h 30min

Hadntorte mit Grantnmarmelade (Buchweizen-Nusstorte mit Preiselbeeren)

2h 30min

Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott

1h 20min

Preiselbeerkonfitüre

20min

Zuckerreinkerl

2h 50min

Omas Kärntner Reindling

2h 25min

Kärntner Kasnudeln

1h 45min

Hasenöhrl

1h

Kärntner Reindling

2h 40min

Kärntner Kasnudln

1h 45min