Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Erdäpfelteig
- 350 g Erdäpfel, mehlig, gekocht, geschält und geviertelt
- 30 g Butter, weich, in Stücken
- 150 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 Eidotter
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
Mohnfülle und Strudelzubereitung
- 200 g Mohnsamen
- 300 g Milch
- 70 g Feinkristallzucker
- 30 g Semmelbrösel
- 30 g Rosinen
- 1 Prise Zimt, gemahlen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL Marillenmarmelade
- 20 g Butter
- 500 g Wasser
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1688 kJ / 403 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Sacharidy
- 46.5 g
- Tuk
- 17.3 g
- Vláknina
- 7.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Waldviertler Mohnzelten
1h 30min
Topfen-Marillen-Strudel
1h 30min
Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster
55min
Milchrahmstrudel
1 Std. 55 Min
Schneenockerl
30 min
Zwetschkenfleck
1h 30min
Topfengolatschen
50min
Kirschenstrudel
1h 45min
Strudelgrundteig - ohne Ei
45 min
Malakofftorte
10h 20min
Nussstrudel
2 godz. 30 min
Mohnstrudel
2 godz. 30 min