Zařízení & příslušenství
Dukatenbuchteln mit Kanarimilch
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 50min.
8 Portionen
Suroviny
Dukatenbuchteln
-
Milch250 g
-
frische Germ20 g
-
Feinkristallzucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 - 2 TL
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche400 g
-
Eidotter (Größe M)6
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 - 2 TL
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten80 g
Kanarimilch und Fertigstellung
-
Feinkristallzucker70 - 90 g
-
50 g VanillepuddingpulverSpeisestärke50 g
-
Milch750 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt½ - 1
-
Eidotter3
-
Staubzucker zum Bestreuen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
16 g
Kalorie
2161 kJ /
516 kcal
Tuk
21 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
10 g
Sacharidy
66 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Marillenstrudel
1hod. 45min.
Waldviertler Knödel
1hod.
Batzerlgugelhupf
2hod. 50min.
Almkaffee
25min.
Weingugelhupf "bsoffene Liesl"
5hod. 40min.
Eisweintascherl
1hod. 20min.
Somloer Nockerl
9hod.
Weiße Pariser Spitzen
12hod.
Bambas mit Puddingcreme
2hod. 20min.
Paradeiser-Chili-Sauce
1hod.
Schokolade-Nougat-Konfekt
1hod.
Kärntner Kletzennudeln
27hod. 50min.