Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 400 g di latte intero
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 4 tuorli
- 100 g di zucchero + q.b. per spolverizzare
- 20 g di amido di mais (maizena)
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato
nebo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 1 pizzico di sale
- ½ arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 10 g di cacao amaro in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2163 kJ / 517 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 27 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Budino alla fragola
2 Std. 15 Min
Mousse al cioccolato
3 godz. 30 min
Galette des rois pistacchi e ciliegie
3h
Torta del cardinale
3 godz. 30 min
Budino al cioccolato bianco e caramello
24h 30 min
Charlotte di cioccolato e vaniglia
11h 20 min
Crema di pere e cioccolato
55min
Soufflé al cioccolato extra fondente
50min
Budino alla menta
2 Std. 45 Min
Liquore all'uovo
97 Std. 30 Min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Crema Bimby ®
45min