
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Wasser und etwas mehr für das Wasserbad
- 1 Blumenkohl (1000-1200 g), in Röschen (2-3 cm)
- Butter zum Einfetten
- 5 Scheiben Toastbrot oder Weißbrot, ohne Kruste
- 1 Bund Petersilie ohne Stiele
- 100 - 120 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
-
350
g Schweinehackfleisch
nebo 350 g Bratwurst, roh nur das Brät - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
2
Prisen Piment gemahlen
nebo 2 Prisen Muskat, gerieben - 1 Ei
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 334 kcal / 1397 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 21 g
- Sacharidy
- 16 g
Alternativní recepty
Rinderschmortopf
1 godz. 20 min
Rosenkohl-Auflauf
1 godz.
Steckrüben-Eintopf
45 min
Kürbisauflauf
1 godz. 50 min
Gefüllter Blumenkohl
1 godz. 20 min
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1 godz. 50 min
Schweinemedallions mit Romanesco
40 min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1 godz. 50 min
Weißkohlauflauf
1 godz. 20 min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1 godz.
Gefüllte Paprikaschoten
50 min
Hühnerfrikassee
1 godz. 20 min