Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

4.1 124 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porce

Suroviny

Španělské ptáčky

4 plátky hovězího masa bez kosti kýta nebo roštěnec (každý plátek 150 gramů)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
4 čajové lžičky hořčice plnotučné
4 plátky anglické slaniny
2 párky nebo klobásy napůl
2 vejce uvařené natvrdo
2 kyselé okurky
1 cibule na čtvrtky

Knedlíky

½ kostky čerstvého droždí
150 gramů mléka
1 čajovou lžičku cukru
1 vejce
320 gramů polohrubé mouky
1 čajovou lžičku soli
1 rohlík na kostičky
1 polévková lžíce oleje na vymazání Varoma mísy

Omáčka

300 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce vepřového sádla
3 plátky slaniny na malé kousky
1 polévkovou lžíci hladké mouky
600 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty masové

2 kostky masového bujónu
3 polévkové lžíce hořčice plnotučné
100 gramů láku z okurek

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 55.7 g

Kalorie 3624 kJ / 865 kcal

Tuk 34.3 g

Vláknina 2.6 g

Sacharidy 81.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Srdeční záležitost 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Masarykovo vánoční cukroví

3hod.

Beránek z kynutého těsta

1hod. 30min.

Ořechové mušličky

2hod.

Avokádovo-hráškový hummus

30min.

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40min.

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

1hod. 15min.

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min.

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40min.

Tvarohovo-smetanový krém

10min.

Trojbarevná bábovka

1hod. 35min.

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min.

Máslové houstičky

1hod.