Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

Name: Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 gramů vody; 130 gramů mrkve; 60 gramů celeru, bulvy; 25 gramů petrželové natě; 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody); 600 gramů filetů z kuřecích prsou; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého; 150 gramů žampiónů; 30 gramů hladké mouky; 100 gramů smetany; 1 čajová lžička citrónové šťávy; 30 gramů másla

4.7 220 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porce

Suroviny

400 gramů vody
130 gramů mrkve na kousky
60 gramů celeru, bulvy na kousky
25 gramů petrželové natě

25 gramů celerových listů
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)

1 vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
600 gramů filetů z kuřecích prsou nakrájených na nudličky (5 x 2 cm)
½ čajové lžičky soli dle chuti
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého dle chuti
150 gramů žampiónů na plátky
30 gramů hladké mouky
100 gramů smetany
1 čajová lžička worcesterové omáčky (volitelně)
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla na kousky