Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

Name: Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 gramů vody; 130 gramů mrkve; 60 gramů celeru, bulvy; 25 gramů petrželové natě; 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody); 600 gramů filetů z kuřecích prsou; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého; 150 gramů žampiónů; 30 gramů hladké mouky; 100 gramů smetany; 1 čajová lžička citrónové šťávy; 30 gramů másla

4.7 170 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 50min

4 porce

Suroviny

vody
400 gramů
mrkve na kousky
130 gramů
celeru, bulvy na kousky
60 gramů
petrželové natě
25 gramů
25 gramů celerových listů
kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
1 kostka
1 vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
filetů z kuřecích prsou nakrájených na nudličky (5 x 2 cm)
600 gramů
soli dle chuti
½ čajové lžičky
pepře černého, mletého dle chuti
¼ čajové lžičky
žampiónů na plátky
150 gramů
hladké mouky
30 gramů
smetany
100 gramů
worcesterové omáčky (volitelně)
1 čajová lžička
citrónové šťávy
1 čajová lžička
másla na kousky
30 gramů