Čirý vývar z hovězího masa

Čirý vývar z hovězího masa

4.7 77 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 45min.
5 porcí

Suroviny

  • 100 gramů cibule na čtvrtky
  • 250 gramů čerstvé zeleniny do polévky (např. mrkev, celer, kořenová petržel, pórek), na kousky (4 cm)
  • 5 snítek čerstvé petržele
  • 5 snítek čerstvého libečku
    3 čajové lžičky sušeného libečku
  • 450 - 550 gramů hovězího masa, bez kosti na kousky (7 cm)
  • 6 kuliček černého pepře
  • 6 jalovcových kuliček
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 2 hřebíčky
  • 3 - 3 ½ čajové lžičky soli
  • 1000 - 1500 gramů vody

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 175 kcal / 732 kJ
Protein 20 g
Tuk 9 g
Sacharidy 4 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 4 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...