Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 10hod. 55min.

8 portions

Suroviny

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 46.6 g

Kalorie 2145 kJ / 515 kcal

Tuk 35.8 g

Sacharidy 1.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Keto 45 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Easter Cream Pastries

1h 15min

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1h 20min

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2h

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2h 25min

Baked Pancake with Bacon (Pannukakku)

50min

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

2h 5min

Pesto Baked Eggs

1h 15min

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5h

Tomato Pie

3h

Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles

15h 15min

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1h 25min

Sunday Morning Breakfast Bake

1h 15min