Zařízení & příslušenství
Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia
Příprava 15min.
Celkový 10hod. 55min.
8 portions
Suroviny
-
dried fennel seeds2 Tbsp
-
chilli flakes to taste½ - 1 Tbsp
-
orange thin peelings of skin only1
-
garlic cloves5
-
fresh sage leaves6
-
coarse sea salt30 g
-
white wine to taste30 - 60 g
-
pork belly, boned, with rind1250 g
-
pork loin750 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
46.6 g
Kalorie
2145 kJ /
515 kcal
Tuk
35.8 g
Sacharidy
1.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Ravioli Broth with Beef
30 menit
Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
1j 25 menit
Easter Cream Pastries
1j 15 menit
Furikake Seasoning
1j 5 menit
Grated Potato Pancakes
35 menit
Herb and Ricotta Dinner Rolls
2j 25 menit
Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese
5j
Roses with Love
10 menit
Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles
15j 15 menit
Pear Pastry with Cream Cheese
50 menit
Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums
1j 20 menit
Muffaletta Squares
2j 20 menit