Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 10hod. 55min.

8 portions

Suroviny

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 46.6 g

Kalorie 2145 kJ / 515 kcal

Tuk 35.8 g

Sacharidy 1.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Keto 45 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sticky Apple Pork Ribs

2hod. 30min.

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min.

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13hod. 20min.

Thai Prawn Patties

1hod. 20min.

Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables

40min.

Béarnaise Sauce

15min.

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1hod. 5min.

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min.

American Style Blue Cheese Dressing

5min.

Meatballs with Romesco Sauce

1hod. 40min.

Sous-vide Korean-style BBQ Pork Loin

4hod. 50min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1hod. 40min.