Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 10hod. 55min.

8 portions

Suroviny

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 46.6 g

Kalorie 2145 kJ / 515 kcal

Tuk 35.8 g

Sacharidy 1.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Keto 45 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1hod. 20min.

Fig and Honey Smoothie

5min.

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1hod. 25min.

Easter Cream Pastries

1hod. 15min.

Furikake Seasoning

1hod. 5min.

Moroccan-spiced Butter

1hod. 30min.

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2hod. 25min.

Muffaletta Squares

2hod. 20min.

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5hod.

Roses with Love

10min.

Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles

15hod. 15min.

Pear Pastry with Cream Cheese

50min.