Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g shallots; 25 g white wine vinegar; 60 g dry white wine; 250 g salted butter

4.4 20 rating

Příprava 5min.

Celkový 20min.

6 portions

Suroviny

shallots halved
60 g
white wine vinegar
25 g
dry white wine at room temperature
60 g
salted butter cold, diced
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 0 g

Kalorie 1310 kJ / 319 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Add Some Sauce! 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(216)

35min.

Beurre blanc

4.6(20)

15min.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8(11)

1hod. 10min.

Tartare Sauce

4.6(43)

10min.

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

4.9(23)

50min.

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3(6)

1hod. 15min.

Béarnaise Sauce

4.4(51)

20min.

Hollandaise Sauce

4.3(48)

15min.

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15min.

Salsa Verde

4.7(33)

10min.

Bordelaise Sauce

3.6(13)

55min.

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(13)

2hod. 10min.