Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g shallots; 25 g white wine vinegar; 60 g dry white wine; 250 g salted butter

4.4 20 rating

Příprava 5min.

Celkový 20min.

6 portions

Suroviny

shallots halved
60 g
white wine vinegar
25 g
dry white wine at room temperature
60 g
salted butter cold, diced
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 0 g

Kalorie 1310 kJ / 319 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Add Some Sauce! 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Béarnaise Sauce

4.4(50)

20min.

Beurre blanc

4.6(20)

15min.

Orange Liqueur Zabaglione

4.5(2)

15min.

Gougères

5.0(31)

55min.

Panna Cotta

4.7(37)

6hod. 15min.

American Style Blue Cheese Dressing

4.7(15)

5min.

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15min.

Bordelaise Sauce

3.6(13)

55min.

Aïoli

4.4(104)

5min.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.4(33)

10min.

Salmon Tartare

4.3(23)

25min.

Emmental Gougères

4.8(69)

50min.