Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g shallots; 25 g white wine vinegar; 60 g dry white wine; 250 g salted butter

4.4 19 hodnocení

Příprava 5min

Celkový 20min

6 portions

Suroviny

shallots halved
60 g
white wine vinegar
25 g
dry white wine at room temperature
60 g
salted butter cold, diced
250 g

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 319 kcal / 1310 kJ

Protein 0 g

Tuk 34 g

Sacharidy 2 g

Vláknina 0 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Add Some Sauce! 11 recept
Spojené království a Irsko

Mohlo by se Vám také líbit...

Hollandaise Sauce

4(90)

15min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

5(9)

1hod. 10min

Béarnaise sauce

4.5(117)

20min

Duck and Pork Terrine

4(4)

52hod.

Emmental Gougères

5(58)

50min

Panna Cotta

4.5(35)

6hod. 15min

Béarnaise Sauce

4(5)

15min

Beurre blanc

4.5(20)

15min

Béarnaise Sauce

4.5(48)

20min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(11)

2hod. 10min

Bordelaise Sauce

3.5(13)

55min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.5(33)

10min