Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de queso cotija, en trozos
- 500 g de col blanca, en trozos
- 40 g de aceite
- 80 g de cebolla
- ½ cdita de sal fina
- 170 g de jitomate, en cuartos
- 160 g de puré de tomate
- 30 g de chile chipotle adobado, en puré
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- chalupitas
- crema ácida
- cebolla morada, fileteada
- cilantro, sólo las hojas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1576 kJ / 375 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 24 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 405 mg
Alternativní recepty
Calabacitas con elote y cilantro
20min
Mole de olla vegetariano
1 godz.
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Mole de olla vegano
45 min
Barbacoa de hongos
30 min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 min
Hongos al pastor
20min
Taquitos de huitlacoche
25min
Tinga de setas
25min
Pozole de setas
1 godz.
Entomatadas de jamaica
50min
Tacos de flor de Jamaica
1 godz.