Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cdita hojuela de chile seco (volitelně)
- ¾ cdita sal
- ¼ cdita pimienta negra molida
- 450 g de lomo de cerdo cortado en trozos (4 cm)
- 120 g de cebolla morada en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 2 cditas comino en polvo
- 80 g de puré de jitomate
- 250 g de arroz precocido
- 1 cda caldo en pasta
- 570 g agua
- 150 g de elote desgranado, en lata escurrido
- 150 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurridos
- 80 g salsa barbecue (ver consejo)
- 2 cditas mostaza
- 10 g de vinagre
- 1 aguacate en cubos (volitelně)
- 10 jitomate cherry reducido a la mitad (volitelně)
- 4 cda cilantro, fresco sólo hojas
- 1 limón verde cortado en cuñas
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 2368.5 kcal / 9909.8 kJ
- Protein
- 103.9 g
- Tuk
- 137 g
- Sacharidy
- 185.8 g
- Vláknina
- 23.2 g
- Nasycený tuk
- 35.8 g
- Sodík
- 3411.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pizzadillas
45min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Espagueti rojo
20min
Pierna de cerdo colorada
1hod.
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35min
Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar
35min
Arroz huérfano (Nuevo León)
1hod.
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Coditos con queso
35min
Caldo de queso
40min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Carlota de limón
5hod.