Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

3.7 53 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

6 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (de aprox. 180 g)
200 g de aceite de oliva virgen extra
4 - 5 dientes de ajo en láminas
1 trozo de guindilla seca (en 10-15 aros)
150 g de agua (y 2 cucharadas más para el pilpil)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 32.95 g

Kalorie 1506 kJ / 360 kcal

Tuk 25.03 g

Vláknina 0.07 g

Sacharidy 0.78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡De cine! 14 recepty/-ů
Španělsko

¡DE CINE! 14 recepty/-ů
Mexiko

País Vasco 21 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacalao en salsa verde

30min.

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min.

Almejas a la marinera

30min.

Fumet de pescado y gambas

20min.

Bacalao Club Ranero

1hod.

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min.

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1hod. 10min.

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min.

Bacalao con ajetes y pilpil

25min.

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min.

Bacalao con langostinos

1hod.

Mejillones al vapor con salsa picante

45min.