Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Fumet de marisco
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de perejil fresco
- 50 g de zanahoria en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de tomate maduro
- 700 g de agua
Bacalao
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 175 g c/u)
- 80 g de harina
- 100 g de aceite de oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 551 kcal / 2301 kJ
- Protein
- 47.05 g
- Tuk
- 32.42 g
- Sacharidy
- 17.65 g
- Vláknina
- 1.64 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rossejat de rodaballo y almejas
40 Min
Almejas a la marinera
30 Min
Bacalao con chirlas
45 Min
Bacalao Club Ranero
1 Std.
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 Min
Rape con espárragos a la marinera
30 Min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 Min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Bacalao en salsa verde
30 Min
Calamares encebollados
1 Std.
Bacalao con gambones y almejas
45 Min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min