Raw carrot cake

Raw carrot cake

3.6 17 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 30min.

12 portions

Suroviny

cashews for frosting (see Tips)
250 g
water for soaking

Carrot cake

extra virgin coconut oil melted, plus extra for greasing
40 g
walnuts
70 g
cashews (see Tips)
150 g
shredded coconut (see Tips)
50 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground nutmeg plus extra for dusting
¼ tsp
orange zested, no white pith and juiced (approx. 60 g)
1
rolled oats
60 g
carrot peeled and cut into pieces (2-3 cm)
500 g
pitted Medjool dates
100 g
sultanas
80 g

Cashew lemon frosting

lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
coconut cream
130 g
natural vanilla extract
1 tsp
raw honey
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 32.7 mg

Protein 9.1 g

Kalorie 1716.8 kJ / 408.8 kcal

Tuk 28.6 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 10.7 g

Sacharidy 26.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet Nourish 80 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ham and cheese quinoa muffins

1hod. 30min.

Almond milk chocolate biscuits (Post-natal)

25hod. 15min.

Cacao custard (Toddlers and beyond)

20min.

Quinoa puddings with raspberry sauce

2hod.

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2hod.

Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

1hod. 30min.

Gluten free chocolate halva cake

1hod.

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1hod. 15min.

Chocolate mousse

1hod. 10min.

Baked honey cheesecake

4hod. 20min.

Hazelnut crunch bliss balls

40min.

Chocolate energy bars

1hod.