Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sauerrahmeis
- 25 g Wasser
- 75 g Zucker
- 1 Bio-Limette
- 250 g Sauerrahm
Himbeersüppchen und Fertigstellung
- 500 g Himbeeren
- 30 g Wasser
- 100 g Weißwein
- 100 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- 2 Gelatineblätter
- 100 g Sekt
- 2 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1617 kJ / 386 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 59 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum
5 Std.
Schoggi-Coulant mit Herz
1 Std. 30 Min
Orangensorbet mit Sekt
8 godz.
Safran-Risotto mit Zucchini-Mousse und Baconpulver
2h 15min
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50 Min
Orangen-Schokomousse
8h 15min
Himbeer-Orangen-Buttermilch-Eis
10min
Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum
1 Std. 5 Min
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10 Std. 50 Min
Crostini "Tricolore"
35 Min
Weiße Pariser Spitzen
12h
Limetten-Gin-Sorbet
10 Std. 20 Min