Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

1 Portion

Suroviny

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 510 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1437 kJ / 343 kcal

Tuk 30.5 g

Vláknina 28.9 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Pad Thai mit Huhn

30min.

Vegetarische Sushi-Rolle

30min.

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

3hod. 10min.

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1hod. 50min.

Gua Bao - gedämpfte Buns gefüllt mit Schmorfleisch und Sweet Chilisauce

3hod. 10min.

Mapo-Tofu

20min.

Pavlova mit Früchten

3hod. 50min.

Cumberland-Senf-Sauce

1hod. 15min.

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

45min.

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1hod. 20min.

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

3hod. 15min.

Grünes China-Gemüse

30min.