Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g Lauch, in dünnen Scheiben (5 mm)
- 30 g natives Olivenöl extra
- 2 - 3 Artischockenherzen, frisch, geputzt und in Streifen geschnitten
- 2 Scheiben Zitrone
- 1 - 2 Prisen Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1500 g Wasser
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1437 kJ / 343 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Sacharidy
- 9.7 g
- Tuk
- 30.5 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Vláknina
- 28.9 g
- Sodík
- 510 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55min
Glasierte Babykarotten
25min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Hirschragout mit cremiger Polenta
2u. 20min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1h 20min
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5h 15 min
Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée
55min
Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum
1h 5min
Eier in Dijonnaise
35min
Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe (XXL)
50min
Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup
15u.
Ossobuco sous-vide
13 Std.