Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

1 Portion

Suroviny

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 510 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1437 kJ / 343 kcal

Tuk 30.5 g

Vláknina 28.9 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté von Topinambur

30min.

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

7hod. 30min.

Rote Rüben-Ziegenkäse-Eis mit Crackern

15hod.

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50min.

Indisches Gemüsecurry

50min.

Risotto (XXL)

40min.

Bouillabaisse

1hod. 25min.

Risotto Milanese

35min.

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

1hod.

Orangen mit Mandelschaum

1hod. 50min.

Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping

35min.

Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh

40min.