Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
- 125 g de cerneaux de noix
- 400 g de raisins noirs, et quelques grains pour la finition
- ½ c. à café d'agar-agar
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 150 g de jus de raisin
- 125 g de sucre en poudre
- 6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
- 150 g de jus de raisin
- 150 g de caramel au beurre salé
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1769.6 kJ / 4.2 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Sacharidy
- 7.9 g
- Tuk
- 38.6 g
- Vláknina
- 178.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Terrine de poulet à l'estragon
24 godz.
Bûchettes à la crème de citron
3 Std.
Verrines à l'orange
1h 15 min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Pavlova aux figues
4h
Baba au rhum
3 Std.
Sphère comme une orange sanguine
18h
Eclairs à l'orange
4 Std. 25 Min
Semifrio pêche-abricot
3 Std. 35 Min
Gâteau de crêpes à l'orange
8h 10min
Gâteau au café et à la vanille
5h 15min
Pannacotta au lemon curd
1h 45 min