
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
- 125 g de cerneaux de noix
- 400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
- ½ c. à café d'agar-agar
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 150 g de jus de raisin
- 125 g de sucre en poudre
- 6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
- 150 g de jus de raisin
- 150 g de caramel au beurre salé
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 4.2 kcal / 1769.6 kJ
- Protein
- 4.8 g
- Tuk
- 38.6 g
- Sacharidy
- 7.9 g
- Vláknina
- 178.3 g
Alternativní recepty
Dômes banane et chocolat
6hod. 30min
Crème pâtissière
15min
Pâte à chou
2hod.
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24hod.
Mini-forêts noires
1hod. 30min
Eclairs au cantal et chutney de poires
1hod. 45min
Fraisier à la rhubarbe
24hod.
Gâteau aux framboises et pêches
5hod.
Choux poire-caramel au beurre salé
4hod. 35min
Mignardises à la mousse de fruit
7hod. 45min
Miniburgers crevette avocat
4hod.
Malakoff à la crème anglaise
25min