Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

3.7 34 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

40 unidades

Suroviny

Salsa mayonesa con ajo

300 g aceite de girasol
1 diente de ajo
1 huevo
1 cucharadita de vino de Jerez seco
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal

Croquetas de berenjena

4 berenjenas (aprox. 1 kg)
1 chorrito de aceite de oliva
4 pellizcos de sal
400 g de agua
280 g de patatas pequeñas con piel
200 g de queso feta en trozos
1 huevo
50 g de queso parmesano rallado
100 g de panko
300 g aceite de girasol

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 115.8 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 763 kJ / 182 kcal

Tuk 16.8 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 6.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebra y disfruta 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Minisoufflés de parmesano

1hod.

Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones

1hod. 50min.

Raviolis de nueces con salsa de cava

1hod. 30min.

Rosti de patata

40min.

Chupito de frutos rojos

15min.

Yogur de soja en Varoma

12hod. 15min.

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1hod. 45min.

Empanadas caprese

35min.

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

1hod.

Helado de manzana y menta

8hod. 20min.

Tarta Sacher saludable

3hod.

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1hod. 30min.