Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

3.7 34 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

40 unidades

Suroviny

Salsa mayonesa con ajo

300 g aceite de girasol
1 diente de ajo
1 huevo
1 cucharadita de vino de Jerez seco
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal

Croquetas de berenjena

4 berenjenas (aprox. 1 kg)
1 chorrito de aceite de oliva
4 pellizcos de sal
400 g de agua
280 g de patatas pequeñas con piel
200 g de queso feta en trozos
1 huevo
50 g de queso parmesano rallado
100 g de panko
300 g aceite de girasol

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 115.8 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 763 kJ / 182 kcal

Tuk 16.8 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 6.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebra y disfruta 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1hod. 30min.

Brazo de gitano con gambas y queso

3hod.

Tarta de queso de cabra y tomates cherry

1hod.

Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

1hod.

Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia

45min.

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

2hod.

Pudin de brócoli

1hod.

Flan de salmorejo

4hod. 20min.

Berenjenas rellenas de cuscús

50min.

Bolitas de arroz con tomate

40min.

Pastel de patata y champiñón

1hod. 20min.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min.