Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

3.7 34 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 1hod. 30min
40 unidades

Suroviny

Salsa mayonesa con ajo
  • de aceite de girasol
    300 g
  • diente de ajo
    1
  • huevo
    1
  • de vino de Jerez seco
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    20 g
  • de sal
    ½ cucharadita
Croquetas de berenjena
  • berenjenas (aprox. 1 kg)
    4
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de sal
    4 pellizcos
  • de agua
    400 g
  • de patatas pequeñas con piel
    280 g
  • de queso feta en trozos
    200 g
  • huevo
    1
  • de queso parmesano rallado
    50 g
  • de panko
    100 g
  • de aceite de girasol
    300 g

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Kalorie 182 kcal / 763 kJ
Protein 2.4 g
Tuk 16.8 g
Sacharidy 6.5 g
Vláknina 1.9 g
Nasycený tuk 3 g
Sodík 115.8 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...