Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

3.7 34 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

40 unidades

Suroviny

Salsa mayonesa con ajo

300 g aceite de girasol
1 diente de ajo
1 huevo
1 cucharadita de vino de Jerez seco
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal

Croquetas de berenjena

4 berenjenas (aprox. 1 kg)
1 chorrito de aceite de oliva
4 pellizcos de sal
400 g de agua
280 g de patatas pequeñas con piel
200 g de queso feta en trozos
1 huevo
50 g de queso parmesano rallado
100 g de panko
300 g aceite de girasol

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 115.8 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 763 kJ / 182 kcal

Tuk 16.8 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 6.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebra y disfruta 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Minisoufflés de parmesano

1 Std.

Raviolis de nueces con salsa de cava

1 Std. 30 Min

Rosti de patata

40 Min

Helado de manzana y menta

8 Std. 20 Min

Chupito de frutos rojos

15 Min

Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

2 Std. 15 Min

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2 Std. 30 Min

Yogur de soja en Varoma

12 Std. 15 Min

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

1 Std.

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1 Std. 30 Min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1 Std. 45 Min

Empanadas caprese

35 Min