![Hamburguesas de espelta y zanahoria Hamburguesas de espelta y zanahoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60960d4a-d509-4c10-acf3-79a874e92a5a/Derivates/f690aea3-2a80-4456-8471-af6cd536adae.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de espelta en grano pelada
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de zanahoria con piel, en rodajas de 1 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para freír)
- 300 g de agua
-
1
cucharadita colmada concentrado de caldo de verduras casero
nebo 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) - 150 g de pan duro en trozos
- 200 - 250 g de leche
- 2 huevos
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
- ¾ de cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 543 kJ / 130 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Sacharidy
- 19.1 g
- Tuk
- 4.4 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 172 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortitas de avena y plátano
15 min
Tortitas de garbanzo con hummus
20 min
Lasaña de lentejas vegana
2h 20min
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1 godz.
Wellington de seitán con verduras al vapor
1 Std. 45 Min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 godz.
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2 Std.
Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas
1h 15min
Guiso de lentejas y champiñones
45 min
Pastel de manzana con crumble y merengue vegano
1 Std. 45 Min
Brownie de batata
1 godz.
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45 min