Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
4.5 364 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Spargel im Pfannkuchenmantel
  • Milch
    250 g
  • Eier
    2
  • Salz
    2 TL
  • Mehl
    200 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Wasser
    750 g
  • Kartoffeln klein, ganz (z.B. Drillinge)
    750 g
  • Spargel weiß
    1000 g
  • Öl zum Braten
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
  • Eigelb
    4
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Sahne
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • roher Schinken
    4 Scheiben

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 25 g
Kalorie 3393 kJ / 811 kcal
Tuk 45 g
Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mit Köpfchen! 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Spätzle

4.7(2.3K)

30 Min

Gaisburger Marsch

4.6(282)

1 Std. 10 Min

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

4.2(124)

1 Std.

Rindergulasch mit Brezenknödel

4.7(961)

2 Std.

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

4.0(350)

1 Std.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

4.6(589)

1 Std. 15 Min

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

4.6(2.1K)

1 Std.

Spinat-Speck-Pfannkuchen

4.3(169)

1 Std. 20 Min

Zwiebelkuchen

4.3(991)

2 Std. 30 Min

Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse

4.2(538)

1 Std. 15 Min

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

4.4(85)

1 Std.

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

4.5(750)

1 Std. 10 Min