Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
4.5 379 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Spargel im Pfannkuchenmantel
  • Milch
    250 g
  • Eier
    2
  • Salz
    2 TL
  • Mehl
    200 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Wasser
    750 g
  • Kartoffeln klein, ganz (z.B. Drillinge)
    750 g
  • Spargel weiß
    1000 g
  • Öl zum Braten
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
  • Eigelb
    4
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Sahne
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • roher Schinken
    4 Scheiben

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 25 g
Kalorie 3393 kJ / 811 kcal
Tuk 45 g
Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mit Köpfchen! 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Zwiebelkuchen

4.3(1K)

2sa 30 dk

Rindergulasch mit Brezenknödel

4.7(988)

2sa

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

4.4(247)

2sa 20 dk

Zwetschgen-Datschi

4.7(496)

2sa 30 dk

Zwiebelkuchen

3.7(798)

2sa 15 dk

Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)

3.5(712)

1sa 45 dk

Gaisburger Marsch

4.6(291)

1sa 10 dk

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

4.4(89)

1sa

Linseneintopf mit Spätzle

4.4(630)

1sa

Schwäbischer Kartoffelsalat

4.3(245)

3sa

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

4.5(768)

1sa 10 dk

Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse

4.2(557)

1sa 15 dk