Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Spargel im Pfannkuchenmantel
- 250 g Milch
- 2 Eier
- 2 TL Salz
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 750 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, klein, ganz (z.B. Drillinge)
- 1000 g Spargel, weiß
- Öl zum Braten
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
- 4 Eigelb
- 100 g Butter, in Stücken
- 80 g Sahne
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 EL Zitronensaft
- 4 Scheiben roher Schinken
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3393 kJ / 811 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 73 g
- Tuk
- 45 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pfannkuchen mit Chilifüllung
45min
Linsen, Spätzle und Würstchen
45min
Pfannkuchen mit Bologneser Füllung
1 godz.
Spätzle
30min
Springerle
26 Std. 20 Min
Gaisburger Marsch
1 godz. 10 min
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1 godz.
Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
1 godz. 15 min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1 godz.
Dinnete
2 godz.
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1 godz. 10 min
Schwäbische Flachswickel
45min