Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3 36 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 raciones

Suroviny

1 cucharadita de piel de mandarina rallada
150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
50 g de vino blanco
2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
20 g zumo de limón
130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de colorante amarillo (volitelně)
4 yemas de huevo
1 cucharadita perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 30.28 g

Kalorie 1659 kJ / 397 kcal

Tuk 27.24 g

Vláknina 2.73 g

Sacharidy 7.47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendario 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min.

Tortilla de berenjenas y queso

40min.

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20min.

Filetes de ternera al vino

25min.

Ensalada de patata y verduras con pollo

1hod. 15min.

Salmón y brócoli con bechamel

15min.

Sukalki

2hod.

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1hod.

Acelgas en adobillo

40min.

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min.

Filetes rusos con salsa tzatziki

30min.

Ensalada alemana de patata

1hod. 30min.