Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3 36 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 25min
6 raciones

Suroviny

  • de piel de mandarina rallada
    1 cucharadita
  • de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
    150 - 200 g
  • de vino blanco
    50 g
  • puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
    2
  • zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
    3 - 4
  • filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
    6
  • de zumo de limón
    20 g
  • de mantequilla (y algo más para engrasar)
    130 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de colorante amarillo (volitelně)
    1 pellizco
  • yemas de huevo
    4
  • de perejil fresco picado
    1 cucharadita

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 397 kcal / 1659 kJ
Protein 30.28 g
Tuk 27.24 g
Sacharidy 7.47 g
Vláknina 2.73 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...