Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 garlic clove
- 100 g onions, cut in halves
- 200 g red peppers, cut in pieces
- 30 g olive oil, plus extra for frying
- 600 g raw squid rings
- 5 pinches salt
- 2 pinches ground Espelette pepper
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
- 10 fresh basil leaves, chopped
- 500 g tomatoes, cut in halves
- 3 pinches ground white pepper
- 400 g courgettes, cut in cubes (approx. 1 cm)
- 100 g yellow pepper, cut in strips (approx. 3 cm long)
- 200 g fennel bulb, cut in strips (approx. 3 cm long)
- 160 g green olives, pitted
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5min
Hornazo
Žádné hodnocení
Cream of Lotus
40 λεπτ.
Seafood Quesadillas
2 Std.
Angolan fish stew (Calulu)
50 Min
Artichokes Romana
50 Min
Grain salad lettuce cups
1h 55min
Asparagus and pea omelette
20min
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50 Min
Smooth fennel and carrot soup
40 λεπτ.
Creamed spinach
15min