Miso soup and sake seafood with rice

Miso soup and sake seafood with rice

3.8 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

water
1440 g
short-grain white rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (2 cm)
60 g
onions cut into thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut into thin slices (2 mm)
40 g
kombu (volitelně) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns (approx. 170 g), peeled and deveined
10 - 12
clams shells scrubbed
300 g
300 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see Tips)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil
2 tsp
miso paste
80 g
wakame flakes (see Tips)
5 pinches
silken tofu (volitelně) cut into cubes (1.5 cm)
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30 g

Kalorie 2015 kJ / 478 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1hod. 30min.

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min.

Sweet and sour pork ribs

40min.

Beef rendang

1hod. 55min.

Pork ribs with black bean sauce

2hod.

Radish cakes

1hod. 5min.

Hot and sour soup

55min.

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1hod. 50min.

Artichoke and bean ragout

1hod. 30min.

Suan la tang (hot and spicy soup)

35min.

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1hod.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1hod. 45min.