Papillotes de poisson au mascarpone

Papillotes de poisson au mascarpone

3.6 29 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

30 g d'échalote
3 brins de persil frais réserver les tiges pour le court-bouillon
1 gousse d'ail
120 g de mascarpone
20 g de lait demi-écrémé
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
½ c. à café de paprika doux en poudre
400 g d'eau
1 branche de thym frais effeuillée
200 g de riz basmati
1 poivron jaune détaillé en lanières
1 poivron rouge détaillé en lanières
1 poivron vert détaillé en lanières
4 filets de cabillaud
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 34 g

Kalorie 1970 kJ / 467 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 15 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Papillotes saveurs 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Eglefin au curry

50min.

Courgettes à la farce marine

1hod. 15min.

Papillote de truite aux pommes et curry

30min.

Brandade de cabillaud et poireau

40min.

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

40min.

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30min.

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55min.

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35min.

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55min.

Œuf en cocotte de courgette ronde

1hod.

Gratin de courgettes aux crevettes

55min.

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45min.