Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

4.3 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 15min.

6 portions

Suroviny

2 gousses d'ail
150 g d'échalotes coupées en deux
4 brins de persil frais hachés
25 g de graisse de canard et un peu pour graisser
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de vin blanc
1 pâte feuilletée maison
1000 g de pommes de terre à chair ferme émincées en fines rondelles (2 mm)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de roquefort détaillé en cubes
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13.3 g

Kalorie 2308 kJ / 552 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 5.5 g

Sacharidy 55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Balade toulousaine 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

1h 20min

Gratin de pain au reblochon

Gratin de pain au reblochon

35min

Bricks au crabe

Bricks au crabe

45min

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

1h 45min

Tourte de pommes de terre au cantal

Tourte de pommes de terre au cantal

1h 30min

Gratin de comté façon pudding

Gratin de comté façon pudding

45min

Tartelette au saint-nectaire

Tartelette au saint-nectaire

1h 30min

Cromesquis de saint-nectaire

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Tourte au camembert

Tourte au camembert

3h

Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)

Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)

1h 45min

Tarte basquaise

Tarte basquaise

55min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1h