Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)
4.6 227 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 20min.
8 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 50 g de queso manchego semicurado
  • 4 berenjenas con tallo
Salsa de carne
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
  • 100 g de vino blanco
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 2 ramitas de perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 palo de canela
Bechamel griega
  • 500 g de leche
  • 80 g de harina de trigo
  • 20 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 793.7 mg
Protein 15.2 g
Kalorie 1698 kJ / 406 kcal
Tuk 30.7 g
Vláknina 2.7 g
Nasycený tuk 11.7 g
Sacharidy 17.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hamburguesa de merluza y gambón

4.7(166)

10 min

Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso

4.3(103)

25 min

Habas guisadas a la portuguesa

4.5(65)

50 min

Risotto con beicon y manzana

3.3(178)

30 min

Albóndigas de sepia y jamón

3.7(257)

1 h

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

4.7(115)

50 min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

4.3(158)

1 h

Ternera con salsa de ostras para dos

4.7(208)

15 min

Pimientos al vapor al ajillo

4.6(136)

3 h 35 min

Bonito en escabeche

4.8(85)

24 h 25 min

Ensalada alemana de patata

4.4(293)

1 h 30 min

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

4.4(169)

40 min