Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
6 raciones
Suroviny
-
1000 - 1500 g de alcachofas frescas grandes (6 unidades)
-
8 ramitas perejil fresco
-
150 g de puerro en rodajas
-
200 g de patata
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
-
1 cucharadita de sal
-
900 - 1000 g de agua
-
1 diente de ajo
-
80 g de cebolla
-
20 g aceite de oliva
-
60 g de jamón serrano en dados pequeños
-
60 g de vino blanco
-
100 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1-2 cm)
-
pimienta negra recién molida para espolvorear
-
aceite de oliva para servir
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
579.4 mg
Protein
13.2 g
Kalorie
796 kJ /
190 kcal
Tuk
10 g
Vláknina
21.1 g
Nasycený tuk
1.7 g
Sacharidy
11.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
40 años
100 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min.
Crema de espárragos verdes con pistachos
30min.
Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate
1hod.
Calabacines dorados con salsa romesco
40min.
Rape al oporto
50min.
Crema de chirivía y manzana
30min.
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min.
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25min.
Rape en salsa de almendras
30min.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1hod. 10min.
Crema de alcachofas
45min.
Crema de calabacín y aguacate
30min.