Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

4.7 97 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 50min
14 raciones

Suroviny

  • de berenjenas con piel, en bastones de 1 cm
    150 g
  • de cerveza
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • de tomates pera maduros cortados en dos
    500 g
  • mango maduro grande (350-400 g ya limpio) cortado en trozos
    1
  • diente de ajo
    1
  • de sal
    1 cucharadita
  • de almendras crudas sin piel
    25 g
  • de vinagre de manzana
    15 g
  • de pan blanco (preferiblemente miga) del día anterior
    30 g
  • de harina
    2 cucharadas
  • de semillas de sésamo
    2 cucharadas
  • huevo batido
    1
  • de aceite para freír
    250 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 257 kcal / 1075 kJ
Protein 4 g
Tuk 20.5 g
Sacharidy 14.1 g
Vláknina 3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...