Těstovinový salát s fetou a olivami

Name: Těstovinový salát s fetou a olivami
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1500 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu; 250 gramů těstovinové rýže; 50 gramů černých oliv, bez pecek; 100 gramů červené papriky; 100 gramů salátové okurky; 200 gramů sýru feta; 1 stroužek česneku; 10 gramů čerstvé bazalky; 30 gramů cibule; 40 gramů olivového oleje; 20 gramů balzamikového octa; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

4.8 (20 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 1hod. 40min

Počet porcí 6 porcí

Suroviny

1500 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
nebo 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
250 gramů těstovinové rýže
50 gramů černých oliv, bez pecek
100 gramů červené papriky, na kousky
100 gramů salátové okurky, na kousky
200 gramů sýru feta, na kostky
1 stroužek česneku
10 gramů čerstvé bazalky
nebo 1 čajová lžička sušené bazalky
30 gramů cibule, napůl
40 gramů olivového oleje
20 gramů balzamikového octa bílého
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 1397 kJ / 334 kcal
Protein: 11 g
Sacharidy: 34 g
Tuk: 17 g
Vláknina: 2.9 g