Zelenobílé těstoviny

Name: Zelenobílé těstoviny
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 - 250 gramů cukety; 1500 gramů vody; 1 ½ čajové lžičky soli; 100 gramů zeleného hrášku, čerstvého; 100 gramů zeleného chřestu; 200 gramů těstovin penne; 100 gramů kozího sýru, tvrdého; 2 polévkové lžíce čerstvé bazalky; 1 stroužek česneku; 100 gramů bílého jogurtu; ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého

3.3 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

200 - 250 gramů cukety na kostičky (2x2 cm)
1500 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
100 gramů zeleného hrášku, čerstvého vyloupaného

100 gramů hrášku, zeleného, mraženého
100 gramů zeleného chřestu špičky
200 gramů těstovin penne
100 gramů kozího sýru, tvrdého na kostky (1x1 cm)

100 gramů ovčího sýru (např. feta), na kostky (1x1 cm)
2 polévkové lžíce čerstvé bazalky
1 stroužek česneku
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů sójové smetany
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 rovná polévková lžíce citrónové kůry (volitelně) strouhané