Cizrnová polévka s listovým špenátem

Cizrnová polévka s listovým špenátem

4.4 19 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
6 porcí

Suroviny

  • 100 gramů sušené cizrny
  • 200 gramů mrkve na kousky
  • 200 gramů směsi zeleniny (např. cukety, červené papriky, rajčat), na kousky
  • 120 gramů cibule napůl
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • 1 plátek čerstvého zázvoru oloupaného (cca 5 mm)
  • 40 gramů másla na kousky
  • 1100 gramů vody
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 ½ čajové lžičky kari
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 100 - 125 gramů listů špenátu na proužky, plus na ozdobu
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 6 čajových lžiček zakysané smetany

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 148 kcal / 619 kJ
Protein 5 g
Tuk 8 g
Sacharidy 14 g
Vláknina 5 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než 100 000 čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...