
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 gramů sušené cizrny
- 200 gramů mrkve na kousky
- 200 gramů směsi zeleniny (např. cukety, červené papriky, rajčat), na kousky
- 120 gramů cibule napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 1 plátek čerstvého zázvoru oloupaného (cca 5 mm)
- 40 gramů másla na kousky
- 1100 gramů vody
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 ½ čajové lžičky kari
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
nebo 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 100 - 125 gramů listů špenátu na proužky, plus na ozdobu
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 6 čajových lžiček zakysané smetany
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 148 kcal / 619 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 8 g
- Sacharidy
- 14 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Minestrone
45min
Špenátový koláč
30min
Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem
45min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min
Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
1hod. 10min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1hod.
Cizrnová polévka s masovými knedlíčky
45min
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45min
Čočkovo-dýňová polévka
1hod.
Extra výživná vegetariánská polévka
30min
Bramborovo-cizrnová polévka s kari
30min