Zapečená rýže se zeleninou

Name: Zapečená rýže se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 50 gramů parmazánu; 200 gramů goudy; 1000 gramů vody; 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; 300 gramů rýže; 700 gramů zeleniny; 4 vejce; 150 gramů zakysané smetany, 12 % tuku; ½ svazku čerstvé pažitky; ½ - 1 čajová lžička soli; ¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře; 2 špetky mletého muškátového oříšku

4.4 19 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 1hod.

6 porcí

Suroviny

parmazánu na kousky (3 cm)
50 gramů
goudy na kousky (3 cm)
200 gramů
vody
1000 gramů
zeleninové dochucovací pasty
2 čajové lžičky
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené
rýže
300 gramů
zeleniny (např. zeleného hrášku, růžiček brokolice, květáku, koleček mrkve), na 2–3cm kousky
700 gramů
vejce
4
zakysané smetany, 12 % tuku
150 gramů
čerstvé pažitky nasekané
½ svazku
soli
½ - 1 čajová lžička
čerstvě umletého pepře
¼ čajové lžičky
mletého muškátového oříšku
2 špetky