![Beef chili with lemon feta Beef chili with lemon feta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D04B36D6-5189-462A-8CEA-D709BFA6E3A2/Derivates/73525745-F13F-4D91-A8CA-1D846AEB7ED4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lemon feta topping
- 1 lemon (approx. 140 g), zest and juice
- 1 tsp freshly ground black pepper
-
200
g Danish feta cheese, cut into pieces (2 cm)
nebo 200 g feta cheese, cut into pieces (2 cm) - 60 g extra virgin olive oil
Beef chili
- 5 garlic cloves
- 100 g onion, cut into quarters
- ½ - 1 red chilli, seeds removed, if preferred
- 30 g extra virgin olive oil
- ½ tsp ground cumin
- 1 tbsp ground paprika
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cayenne pepper
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground coriander
- 1 - 1 ½ tsp fine salt, to taste
- 60 g tomato purée
- 400 g canned whole tomatoes
- 400 g tomato passata
- 1 tbsp dark brown sugar
- 1000 - 1200 g beef sirloin, cut into pieces (2-3 cm)
- 425 g canned kidney beans, rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3095 kJ / 736 kcal
- Protein
- 67.8 g
- Sacharidy
- 17.2 g
- Tuk
- 43 g
- Vláknina
- 7.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45 Min
Beetroot soup with herb dumplings
1ωρ. 10 λεπτ.
Beef and beer pie
1h 40min
Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)
1 Std.
Veal fillet with mirabelle plums
Žádné hodnocení
Pork tenderloin parcels
1 Std.
Risotto bolognese
45 Min
Bean stew with meatballs
45 Min
Turkey burgers
1 godz. 25 min
Fish curry
35 Min
Meatballs in Spanish sauce
55 dk
Slow Cooked Chili con Carne (Metric)
7hod.