Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g celery stalks, trimmed, cut into pieces
- 250 g carrots, cut into pieces
-
100
g yellow onions, cut into pieces
nebo 100 g Spanish onions, cut into pieces - 100 g tomatoes, cut into halves
- 100 g zucchini, cut into pieces
- 50 g fresh mushrooms
- 2 garlic cloves
- 1 dried bay leaf
- 3 - 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 - 2 sprigs fresh sage, leaves only (about 4-5 large leaves)
- 1 - 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 4 - 5 sprigs fresh parsley, leaves and stems, cut into pieces
- 130 g coarse sea salt
-
30
g dry white wine
nebo 30 g water - 1 tbsp olive oil
- Nutriční hodnoty
- na 20 g
- Kalorie
- 44.5 kJ / 10.6 kcal
- Protein
- 0.3 g
- Sacharidy
- 1.5 g
- Tuk
- 0.4 g
- Nasycený tuk
- 0.1 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 1268.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pistachio Butter
5 Min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min
Indonesian-style Vegan Vegetable Fritters (TM5)
Žádné hodnocení
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)
15min
Share plate with hummus, spiced cauliflower and shredded lamb (Diabetes)
9 Std. 40 Min
Vegan Aioli Sauce
10 min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 Std. 10 Min
Roasted Cauliflower Houmous
30 min
Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts
15min
Vegan Caesar dressing
5 Min
Gluten-free Vegan Lasagne
2h 20min
Seitan
40 Min