
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g água
- 300 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 450 g postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 2 pães saloios (800 g aprox. cada)
- 8 dentes de alho c/ casca esmagados
- 80 g azeite
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1500 kcal / 0 kJ
- Protein
- 60 g
- Tuk
- 31 g
- Sacharidy
- 238 g
Alternativní recepty
Arroz de cabidela
50min
Cogumelos recheados
35min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Arroz de marisco
45min
Cabrito assado
16h
Bacalhau no pão gratinado
1h
Poufs de camarão e pescada
2h
Caldeirada de peixe
45min
Tripas à moda da Régua
2h 30min
Feijoada à transmontana
45min
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9h
Pataniscas de polvo
40min