Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g água
- 300 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 450 g postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 2 pães saloios (800 g aprox. cada)
- 8 dentes de alho c/ casca esmagados
- 80 g azeite
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 1500 kcal
- Protein
- 60 g
- Sacharidy
- 238 g
- Tuk
- 31 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frango na Púcara
1u.
Bacalhau de cebolada e broa
1u.
Bruschetta com pesto e tomate
40min
Esparguete preto com fricassé de alcachofra
35min
Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja
1u.
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1u.
Tapa do mar
5 Min
Ostras no forno
20min
Coelho com ameixas e sultanas
3u. 50min
Ensopado de cabrito
40min
Fricassé de camarão-tigre
35min
Patê marinheiro
5 Min