Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 1000 g borrego limpo cortado em pedaços pequenos
- 200 g toucinho fumado cortado em pedaços
- 600 g vinho tinto
- 100 g azeite
- 4 cravinhos
- 1 folha de louro
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de piripíri em pó
- 1000 g batata cortada em cubos
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 684 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 35 g
Alternativní recepty
Polvo à moda do Minho
50 min
Arroz de marisco
45min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Coelho à caramela
13h
Amêijoas com molho cremoso
2h 30min
Coelho à transmontana
7 Std. 30 Min
Bacalhau à moda de Braga
40min
Caldeirada à algarvia
3 Std.
Polvo guisado
55 Min
Moelas
7 Std.
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Cozido à portuguesa
1 Std. 35 Min