Tamales de frijol Veracruzanos

Tamales de frijol Veracruzanos

4.5 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

8 piezas

Suroviny

Relleno de frijoles

1 diente de ajo
5 g de aceite
1 hoja de aguacate seca
250 g de frijoles refritos negros de bolsa o lata
5 g de manteca de cerdo (volitelně)
20 g de agua

Masa

70 g de manteca de cerdo
240 g de harina de maíz
1 ¼ cditas de sal fina
1 ½ cditas de polvo para hornear
300 g de agua

Tamales

hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
1700 g de agua

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 5 g

Kalorie 1008 kJ / 240 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tamal de cazuela con rajas

1hod.

Queso relleno yucateco

3hod.

Tamal de cazuela

1hod. 30min.

Gelatina de jocoque

1hod.

Marinada de chile seco

10min.

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

2hod.

Salsa de tamarindo

40min.

Tamales de frijol con queso

2hod. 10min.

Tepache

120hod.

Salsa de zarzamora y chile morita

25min.

Tamales de dulce de leche y cacahuate

2hod.

Mole xiqueño

1hod. 20min.