![Tamales de dulce de leche y cacahuate Tamales de dulce de leche y cacahuate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11CCA07D-662D-412A-8C46-B2FE241EC638/Derivates/C7C13A2B-F57B-499A-B6A9-763BF8FF6CD2.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dulce de leche y cacahuate
- 500 g de leche, al tiempo
- 70 g de azúcar
- 100 g de azúcar morena
- 200 g de crema para batir (min 30% de grasa), al tiempo
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de vainilla
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
Masa
- 80 g de mantequilla, sin sal
- 50 g de azúcar
- 300 g de harina de maíz, para tamales
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 375 - 400 g de leche
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua
- 2100 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 pieza
- Kalorie
- 1218 kJ / 290 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Masa básica para tamales
1 Std. 30 Min
Tamales dulces de pasas
2h
Tamales de elote, queso y zarzamora
2 Std. 30 Min
Tamales de elote con rajas
4h 45min
Rosca de reyes
3 Std.
Champurrado
25 dk
Tamales de chocolate
1hod. 10min
Atole de arroz de la esquina
35min
Tamales oaxaqueños
2h
Tamales guanajuatenses
2 Std. 30 Min
Tamales Verdes
2 Std. 30 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2h