Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

4.6 125 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Flammkuchenteig

Buttermilch
250 g
Zucker
1 Prise
frische Hefe
15 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
2 ½ EL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
375 g
Salz
1 ½ TL

Apfel-Kräuter-Häckerle

Äpfel in Stücken
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Schnittlauch in Röllchen
1 EL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
3 Prisen
rote Zwiebeln in dünnen Streifen
200 g
Speckwürfel
100 g
Hokkaido-Kürbis entkernt, in dünnen Scheiben
200 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 19 g

Kalorie 3325 kJ / 793 kcal

Tuk 36 g

Sacharidy 93 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bohnen-Feta-Burger

1hod. 40min.

Pilzza

1hod. 20min.

Paprika-Ricotta-Quiche

2hod.

Winterlicher Flammkuchen

2hod.

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

1hod.

Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl

1hod. 15min.

Blätterteigtörtchen mit Kürbis-Ingwer-Ragout

1hod. 45min.

Rosmarin-Parmesan-Waffeln

30min.

Pizza mit Ratatouille

3hod.

Oliven-Kräuterkuchen

1hod. 30min.

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2hod.

Konfettisalat

2hod. 45min.