Maritozzo romano

Maritozzo romano

4.2 25 rating

Příprava 30min.

Celkový 11hod.

10 pezzi

Suroviny

Pre-impasto

80 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba

Impasto

50 g olio extravergine di oliva
45 g di zucchero semolato fino
100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
10 g di miele
140 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
420 g di farina manitoba
70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
40 g di pinoli sgusciati
10 g di sale

Termine della preparazione

1 uovo
50 g di panna (35% di grassi)
farina manitoba q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 10 g

Kalorie 1402 kJ / 335 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 Std. 10 Min

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1 Std.

Pizza di pasqua dolce

Pizza di pasqua dolce

3 Std.

Colomba classica

Colomba classica

6 Std. 45 Min

Dolce rustico abruzzese

Dolce rustico abruzzese

1 Std. 10 Min

Fiadoni

Fiadoni

1 Std.

Pane sciapo umbro

Pane sciapo umbro

14 Std.

Panpepato

Panpepato

25 Std. 40 Min

Ciambelline al vino rosso passito

Ciambelline al vino rosso passito

1 Std.

Ciambelline al vino rosso

Ciambelline al vino rosso

1 Std.

Tozzetti

Tozzetti

1 Std. 30 Min

Maritozzi

Maritozzi

11 Std.