Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Diplomatica

Diplomatica
4.8 19 rating
Příprava 1hod.
Celkový 3hod. 30min.
20 pezzi
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pan di Spagna
  • 3 uova (da 60 g)
  • 90 g di zucchero
  • 75 g di farina tipo 00
  • 75 g di fecola di patate
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Pasta sfoglia
  • 135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 135 g di farina tipo 00
  • 60 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.
Crema diplomatica
  • 500 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 70 g di frumina
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
  • 90 g di Alchermes
  • zucchero a velo q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 4.2 g
Kalorie 1071 kJ / 256 kcal
Tuk 12.5 g
Vláknina 0.3 g
Sacharidy 29.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolce effetto 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta della nonna

4.8(2.5K)

1 Std. 30 Min

Torta Saint Honoré all'italiana

4.3(25)

22 Std.

Pan di Spagna

4.7(542)

1 Std. 50 Min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

4.7(21)

7 Std. 30 Min

Torta Diplomatica

4.2(12)

3 Std.

Krapfen con crema pasticcera

4.6(115)

4 Std. 20 Min

Tronchetto al tiramisù

4.2(127)

4 Std.

Crostata classica alla frutta mista

4.4(311)

1 Std. 20 Min

Torta Nua

4.3(716)

2 Std.

Crostata morbida al cioccolato

4.6(408)

2 Std. 40 Min

Crema pasticcera

4.5(593)

15 Min

Bignè con crema pasticcera

4.9(244)

3 Std.