
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de jus de citron
- 50 g de farine de blé
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de câpres en saumure égouttées
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 97.7 kcal / 406.8 kJ
- Protein
- 1.6 g
- Tuk
- 7.8 g
- Sacharidy
- 5 g
- Vláknina
- 0.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce soubise
30min
Sauce gribiche
15min
Rillettes de porc et de canard
7hod.
Mousse de foie de volaille au porto
72hod.
Sauce au vin doux
55min
Terrine de campagne
4hod. 30min
Mayonnaise aux herbes
15min
Chutney aux raisins
25min
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30min
Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer
1hod. 30min
Rillettes de truite
3hod. 30min
Sauce bordelaise
45min