Kompatibilní verze
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di farina tipo 00
- 880 g di acqua
- ½ limone il succo spremuto fresco (preferibilmente biologico)
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 400 g di cavolfiore le cimette
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1 rametto di prezzemolo fresco
- 20 vongole, fresche, ben pulite
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di lecitina di soia
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 30 kcal / 125 kJ
- Protein
- 1 g
- Tuk
- 2 g
- Sacharidy
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Insalata di cavolo rosso e mele (TM6)
1hod. 15min
Insalata di cavolo rosso e mele
1hod. 15min
Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
50min
Ceviche peruviana
1hod. 35min
Crema di barbabietola
10min
Vellutata di broccoli raw
25min
Korma di cavolfiore a Cottura Lenta
2hod. 20min
Insalata di broccoli con bacche di goji
10min
Muffin al cioccolato e noci
30min
Flan di funghi porcini
1hod.
Purè di patate e barbabietola
50min
Crema di zucca e calamaretti
35min