Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

Name: Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 5 gramů čerstvého zázvoru; 1 pomeranč; 40 gramů sójové omáčky; 2 stroužky česneku; 1 filet z lososa; 5 snítek čerstvého tymiánu; 550 gramů růžiček brokolice; 10 gramů másla; 20 gramů olivového oleje; 1 stroužek česneku; 1 čajová lžička papriky, mleté; ½ čajové lžičky soli; 1 špetka čerstvě umletého pepře; 50 gramů vody

4.4 32 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

Losos s pomerančem

5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
1 pomeranč kůra a šťáva
40 gramů sójové omáčky
2 stroužky česneku
1 filet z lososa čerstvý (cca 600 gramů)

1 zmrazený filet z lososa, rozmrazený (cca 600 gramů)
5 snítek čerstvého tymiánu jen lístků