Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

4.7 18 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
5 - 10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
1 stroužek česneku
30 gramů jarní cibulky na kolečka
2 snítky čerstvého koriandru jen lístky
1 polévková lžíce citrónové šťávy

1 polévková lžíce limetkové šťávy
2 čajové lžičky medu
1 polévková lžíce sójové omáčky
1 polévková lžíce olivového oleje
¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
½ čajové lžičky čínského koření pěti vůní
60 gramů kešu ořechů
1 špetka mořské soli
500 gramů vody
120 - 150 gramů filetů z lososa (1 filet)
430 - 450 gramů filetů z lososa (3 filety, 120–150 gramů každý)
150 gramů cukety na hranolky (1 x 7 cm)
150 gramů brokolicových růžiček
150 gramů pak choi, čínského zelí překrojeného na 3 kusy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 49 g

Kalorie 2150 kJ / 512 kcal

Tuk 31.3 g

Vláknina 4.5 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

45 minut 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kašmírská rýže

30min.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min.

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min.

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min.

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1hod. 5min.

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min.

Treska na thajský způsob

2hod. 40min.

Chřestový salát s mangem

35min.

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min.

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35min.

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45min.

Avokádo plněné tuňákem

10min.