Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

4.7 18 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
5 - 10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
1 stroužek česneku
30 gramů jarní cibulky na kolečka
2 snítky čerstvého koriandru jen lístky
1 polévková lžíce citrónové šťávy

1 polévková lžíce limetkové šťávy
2 čajové lžičky medu
1 polévková lžíce sójové omáčky
1 polévková lžíce olivového oleje
¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
½ čajové lžičky čínského koření pěti vůní
60 gramů kešu ořechů
1 špetka mořské soli
500 gramů vody
120 - 150 gramů filetů z lososa (1 filet)
430 - 450 gramů filetů z lososa (3 filety, 120–150 gramů každý)
150 gramů cukety na hranolky (1 x 7 cm)
150 gramů brokolicových růžiček
150 gramů pak choi, čínského zelí překrojeného na 3 kusy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 49 g

Kalorie 2150 kJ / 512 kcal

Tuk 31.3 g

Vláknina 4.5 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

45 minut 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35 Min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 Std.

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 Min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 Std. 20 Min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55 Min

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50 Min

Marinovaný losos s fazolkami

1 Std. 10 Min

Losos s pórkem a bylinkami

35 Min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30 Min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 Min

Steak s rukolovým salátem

35 Min