Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
TM5 TM6

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

Suroviny

  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, na plátky
  • 5 - 10 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů jarní cibulky, na kolečka
  • 2 snítky čerstvého koriandru, jen lístky
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 2 čajové lžičky medu
  • 1 polévková lžíce sójové omáčky
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • ¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky čínského koření pěti vůní
  • 60 gramů kešu ořechů
  • 1 špetka mořské soli
  • 500 gramů vody
  • 120 - 150 gramů filetů z lososa (1 filet)
  • 430 - 450 gramů filetů z lososa (3 filety, 120–150 gramů každý)
  • 150 gramů cukety, na hranolky (1 x 7 cm)
  • 150 gramů brokolicových růžiček
  • 150 gramů pak choi, čínského zelí, překrojeného na 3 kusy

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2150 kJ / 512 kcal
Protein
49 g
Sacharidy
7.5 g
Tuk
31.3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Nejsou připojeny žádné řetězce.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše