Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ - 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, na plátky
- 5 - 10 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
- 1 stroužek česneku
- 30 gramů jarní cibulky, na kolečka
- 2 snítky čerstvého koriandru, jen lístky
-
1
polévková lžíce citrónové šťávy
nebo 1 polévková lžíce limetkové šťávy - 2 čajové lžičky medu
- 1 polévková lžíce sójové omáčky
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- ¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
- ½ čajové lžičky čínského koření pěti vůní
- 60 gramů kešu ořechů
- 1 špetka mořské soli
- 500 gramů vody
- 120 - 150 gramů filetů z lososa (1 filet)
- 430 - 450 gramů filetů z lososa (3 filety, 120–150 gramů každý)
- 150 gramů cukety, na hranolky (1 x 7 cm)
- 150 gramů brokolicových růžiček
- 150 gramů pak choi, čínského zelí, překrojeného na 3 kusy
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2150 kJ / 512 kcal
- Protein
- 49 g
- Sacharidy
- 7.5 g
- Tuk
- 31.3 g
- Vláknina
- 4.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
RAW jablečný koláč s agarem
1 godz. 10 min
Avgolemono (řecká citrónová polévka)
35min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1 Std. 20 Min
Salát s chřestem a jahodami
Žádné hodnocení
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1 Std. 5 Min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 Min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1h
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min