Kompatibilní verze
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 gramů vody
- 2 stroužky česneku (cca 5 gramů)
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 50 gramů koriandru, čerstvého
- 100 gramů baby špenátu
- 40 gramů olivového oleje
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 600 gramů bílého rybího filé (např. halibuta nebo tresky, výška 1 cm), bez kůže a kostí
- 400 gramů brambor, nových, na malé kousky (1 cm)
- ¼ čajové lžičky kurkumy, mleté
- 4 čajové lžičky cizrnové mouky (cca 15 gramů, viz tip)
- 1 čajová lžička cukru krystalu
- ½ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého, plus extra dle chuti
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm silné)
- 200 gramů brokolicových růžiček, na kousky (3 cm)
- 250 gramů řeckého jogurtu
- koriandr, čerstvý, plus extra na ozdobení
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 5.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou
35 min
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35 min
Hedvábné brokolicové pyré
30 min
Čočka na kari s dýní v páře
1 godz. 15 min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
Žádné hodnocení
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13 Std. 30 Min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30 min
Ostré kuřecí kuličky s bulgurem
45 Min
Krůtí stehno ve slanině s bramborami
1 Std. 40 Min
Květákové placičky se sýrem a bylinkami
30 min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 min