
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Listové těsto s lososovou náplní
- 30 gramů cibule na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 10 gramů másla
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 250 gramů taveného sýru s bylinkami
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 snítky čerstvého kopru jen lístky
- 15 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 200 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na malé kousky
- 150 gramů uzeného lososa na malé kousky
- 1 balíček listového těsta rozváleného
- 1 žloutek lehce prošlehaný, na potření
Citrónové rizoto
- 50 gramů parmazánu na kousky
- 50 gramů cibule napůl
- 40 gramů másla na kousky
- 10 gramů olivového oleje
- 320 gramů rýže na rizoto (např. carnaroli, arborio), s dobou vaření 10–15 minut (viz tip)
- 40 gramů suchého bílého vína
- 2 citróny (nejlépe bio)
- 740 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
nebo 1 vrchovatá čajová lžička zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 763 kcal / 3206 kJ
- Protein
- 25 g
- Tuk
- 45 g
- Sacharidy
- 62 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20min
Rybí rolky s houbovou náplní
Žádné hodnocení
Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku
40min
Mango lasi pralinky
Žádné hodnocení
Stew z fazolí černé oko s olihní
Žádné hodnocení
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
1hod.
Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou
40min
Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky
10min
Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou
45min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Olivová tapenáda
5min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min