Salát z nových brambor s uzeným pstruhem

Name: Salát z nových brambor s uzeným pstruhem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 10 gramů čerstvého kopru; 30 gramů čerstvého špenátu; 500 gramů vody; 2 špetky soli; 500 gramů brambor; 2 filety uzeného pstruha; 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje; 2 polévkové lžíce citrónové šťávy; 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého; 100 gramů bílého jogurtu; 1 vrchovatá polévková lžíce řeřichy

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 40min

4 porce

Suroviny

čerstvého kopru
10 gramů
čerstvého špenátu
30 gramů
vody
500 gramů
soli
2 špetky
brambor nových, neoloupaných, očištěných
500 gramů
filety uzeného pstruha (cca 100 gramů)
2
2 filety uzeného lososa, (cca 100 gramů)
extra panenského olivového oleje
2 polévkové lžíce
citrónové šťávy
2 polévkové lžíce
pepře, černého, čerstvě umletého
1 špetka
bílého jogurtu
100 gramů
řeřichy
1 vrchovatá polévková lžíce